REGULATOR pH, KONSERWANT
• pochodzenie syntetyczne
• ma działanie konserwujące i wiążące jony metali
• jest przeciwutleniaczem, ale przede wszystkim służy do regulacji pH kosmetyków
• stosowany jest głównie do wyrobu nawozów sztucznych
• w przemyśle spożywczym jako dodatek (E338) do napojów gazowanych jako regulator kwasowości